こんにちは!住工房です。梅雨明け後、急に暑くなりましたね。。

今年もお盆に向けて、いよいよ夏本番を迎える折、皆さまに暑中見舞い申し上げます!

この暑い季節、買い物で外出する頻度をおさえ、冷蔵庫に保管している野菜、肉、魚などの

鮮度・味をなるべく長持ちさせたいなと思われる方が多いのではないでしょうか!?



そんなあるあるニーズにこたえるもの、それは家庭内でもお手軽に使用できる「真空パック器」です!

それでは、食材の保存に真空パックを使うことには、どんなうれしいポイントがあるでしょうか?

ポイントを並べてみますと、

・空気に触れませんので、酸化などによる劣化を防ぐことができます!

・食材を細かく仕分けできますので、省スペースで保存しやすくなります!

・お料理にかかる時間を短くすることができます!

しかし、真空パックといえども雑菌が残ってしまうので、常温での保存にはご注意です!

冷蔵・冷凍して保存いただくと、より鮮度を保ったまま長持ちさせられます。



このような便利アイテムでありながら、近頃はお求めやすい、お手頃価格の真空パック器が

ラインナップされてきています。

買ってきた食材を無駄にならないようにし、冷蔵庫内の整理もできてしまう頼もしい味方!!

キッチンのお役立ちアイテムとして、ご家庭で使用されてみてはいかがでしょうか!