2015.08.27
住工房の日常ブログ
秋の味覚松茸~リーズナブルに楽しみたいなら松きのこ!?~
こんにちは住工房です(*^_^*)
今日もスッキリしないお天気ですね(^_^;)
高草の最近の楽しみは、夜放送しているワールドカップバレー2015
の女子日本代表を応援することです!!笑
普段あまりスポーツ番組を見る方ではないのですが、日本代表が頑張っている
姿を見るとついつい応援したくなってしまいます!!
今日も19:00~ドミニカ共和国との試合があるので応援します\(◎o◎)/
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さて、話は変わりますが、最近スーパーに行くと秋の味覚がちらほらと…
そんな中でもひときわ目立っていたのは「松茸!!」あの香りがたまらない(#^.^#)
という方も多いかと思います!!
しかし、やっぱりちょっとお値段が…((+_+))
リーズナブルにマツタケを食べたい!!という方朗報です(^_^)/
最近注目のマツタケ風きのこ「松きのこ」を皆さまご存知でしょうか??
広島県世羅町で開発されたシイタケの一種で、マツタケのような芳醇な風味と
サクサクとした食感が楽しめる上、生でも食べられるとあって、
キノコ好きの間でいまとっても話題なんです(^○^)
この松きのこは、松茸の一大生産地である広島県世羅町が松茸の人工栽培の研究
を行った際に、その研究の副産物として生まれたそうです。
残念ながら、その研究は実らなかったそうですが…。
ちなみに、下の画像どちらが松きのこかお分かりになりますか??
そんな松きのこは無農薬、無菌栽培で、さらにビタミンやβカロテン・亜鉛が
豊富に含まれていることから、夏バテ予防や美肌効果も期待できるそうなんです(^^♪
栄養もたっぷりで美味しいなんて松きのこさんなかなかやりますね(^_-)-☆笑
しかもこちらの「松きのこ」は、京都の料亭でも重宝されるなど町の新たな名物
になっているそうです!!(゜o゜)
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ちなみに画像は左側が「松きのこ」でした!!
今年の秋は新たに「松きのこ」を秋の味覚に加えてみてはいかがでしょうか??
購入はネットからも出来ますよー(*^^)v
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